314mal gelesen
Dieses Kochrezept für eine Biersuppe kommt aus dem 19. Jahrhundert. Mittlerweile erfreut sich die Suppe aber einer größeren Fangemeinschaft und wird gern als Highlight an Freunde und Kochabenden gereicht.
Biererlebnis im Nürnberger Land: Zwischen Tradition und Waikiki Peach
Ob unter schattigen Kastanien oder bei urgemütlichen Brauereien – Streifzüge auf den Spuren des Bieres im Nürnberger Land versprechen genussvolle...
Wine, Dine & Beats: Gaumenfreude trifft auf lässiges Flair
Das City-Management Erlangen hat zusammen mit drei Köchen aus Erlangen, zwei regionalen Winzern und einem Gin-Destillateur ein neues Format auf...
Genießen auf höchstem Niveau in Franken
Nürnberg kennt man weltweit für Bratwürste, Elisen-Lebkuchen und die traditionelle, fränkische Küche. Die Auszeichnung von sieben Restaurants mit den prestigeträchtigen...
Dim Sum und die HEIMAT by PETER FIND in Hongkong
Kleine Köstlichkeiten, die das Herz berühren – und ihre deutsche Interpretation vom Chefkoch Peter Find Frischer Teig liegt auf der...
BIOFACH und VIVANESS 2022
Das Herz der internationalen Bio-Branche schlug vom 26.–29.07.2022 für vier Tage in Nürnberg. Die BIOFACH, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, und die...