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Dieses Hefezopfrezept ist auf der Basis von Berner Ankezüpfe erstellt, eine Schweizerische Brotspezialität. Stammt aus dem Kanton Bern, ist aber...

Das 50% Weizenvollkornbrot beruht auf einem reinen Weizenbrot des bekannten Bäckers Jeffrey Hamelman. Die Zubereitung erfordert zwar etwas Planung, aber...