Die Gewinner des „Zukunftsträgers 2022 – Berufsbildner des Jahres“ sind ausgezeichnet
Am Montagabend wurden im Zürcher Kaufleuten die besten Berufsbildner der Lebensmittelbranche ausgezeichnet. Bereits zum 11. Mal haben GastroSuisse und Swiss...
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Eva Eppard über die Ausbildung: Wenn alle studieren, wer bringt die Teller zum Gast?
©Eva Eppard, Inhaberin Restaurant Eppard in der 100 Guldenmühle Es fehlen Fachkräfte, die klassische Ausbildung zu einem Gastronomie-Beruf gehört nicht...