Kochen & Backen

Kleine Brote mit feinem Lachs belegt. Der richtige Snack für einen Empfang oder den kleinen Happen vorm Grillabend, wenn die...

Aus feinen Beeren lassen sich köstliche Nachspeisen und kleine Nascherein zubereiten. Eine davon sind die Heidelbeertörtchen, die mit der dunkelblauen...

Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ist ein feines Gericht aus Ungarn. Sehr würzig im Geschmack und macht satt....

Für einen Berliner nicht weg zu denken – der Berliner Bulettenauflauf. Der Berliner Bulettenauflauf ist ein hervorragendes Hauptgericht, das recht...

Dieses Hefezopfrezept ist auf der Basis von Berner Ankezüpfe erstellt, eine Schweizerische Brotspezialität. Stammt aus dem Kanton Bern, ist aber...

Das jüdische Festtagsbrot wird je nach Feiertag in Salz oder in Honig getaucht (wie zum Bespiel zum jüdischen Neujahrsfest Rosh...

Das 50% Weizenvollkornbrot beruht auf einem reinen Weizenbrot des bekannten Bäckers Jeffrey Hamelman. Die Zubereitung erfordert zwar etwas Planung, aber...

Der Heringssalat in Curry Marinade, schmeckt mit Brot wunderbar. Auch auf Festen und Büffets, hat es sich bewährt....

Diese gegrillten und marinierten Hähnchenspieße ,  sind ein geschmackliches Erlebnis für den Grill, Hinzukommt es ist schnell vorbereitet....

Lauwarm oder kalt serviert, ist die Pflaumentarte oder Zwetschgentarte ein wunderbarer Abschluss nach einem wunderbaren Essen....